Chardonnay 'Altkirch' Magnum Colterenzio 2025

Chardonnay "Altkirch" er en hvidvin, der tilhører den mest klassiske linje lavet af Colterenzio, som vinhuset sigter mod at præsentere de grundlæggende træk ved hver druesort, der anvendes. Med dette Chardonnay får man et smukt indtryk af de frugtagtige aromaer, der er typiske for sorten, som bevæger sig over ganen takket være en friskhed, der opmuntrer til at drikke, resultatet af den store temperaturudsving, der karakteriserer klimaet i de vinmarker, hvor druerne dyrkes. En meget interessant hvidvin, der vinder mange positive anmeldelser blandt de relevante guider og som også overrasker med et fremragende forhold mellem kvalitet og pris. 

Dette Chardonnay "Altkirch" er lavet af druerne i renhed fra en international hvid druesort, der er blandt de mest dyrkede i hele verden, Chardonnay. Vinstokkene af denne sort, som dyrkes i overensstemmelse med principperne for økologisk landbrug, har deres rødder i jorde, der hovedsageligt er kendetegnet ved sand, med dybe aflejringer af grus. I vinmarken holdes udbyttet omkring 70 hektoliter pr. hektar, og druerne, når de er høstet og bragt til de lokaler, der er beregnet til vinificering af vinhuset.Colterenzio, gærer de alkoholisk ved kontrolleret temperatur. Derefter fortsætter man med modningsfasen, der varer i flere måneder både i stål på de fine gærrester, og i store træfade.

Vinen Chardonnay "Altkirch" udvikler sig i glasset med en lys halmfarvet farve, gennemsyret af lette grønne reflekser. Næsen er præget af fine og subtile dufte, der fortæller om urteagtige noter, exotisk frugt og lette mineralske fornemmelser. Ved smagningen er den let, elegant, fascinerende takket være en bred og delikat slurk, der også er kendetegnet ved en smuk friskhed, der gør drikningen glat. En klassisk, rund og harmonisk etiket, som det alto-adige vinhus Colterenzio præsenterer os for en vin, der er velegnet til alle lejligheder.