Cognac Martell VSOP

Cognac VSOP er et af de mest berømte mærker i sortimentet fra Maison Martell, et uundgåeligt referencepunkt for alle entusiaster af denne ekstraordinære og fascinerende franske spiritus. Det udtrykker perfekt den klassiske og elegante stil, som har gjort mærket berømt over hele verden, takket være en produktion præget af en raffineret finesse. Excellence af druerne, af basisbrændevin, der er lagret i lang tid i ædle træer, giver Cognac en særlig blød, intens, kompleks og vedholdende profil. De behagelige aromaer af moden frugt, tørret frugt og delikate krydderier smelter vidunderligt sammen i en uforglemmelig smagsoplevelse.

 Martell VSOP er en Cognac, der er resultatet af erfaringen fra en af de vigtigste Maison i området, som i over tre århundreder har produceret store spiritus. Produktionsmetoden er blevet videregivet fra generation til generation af maître de chai og repræsenterer stadig i dag en vigtig arv fra Maison. Produktionen stammer fra hvide vine lavet med den symbolske druesort i området, Ugni Blanc eller Trebbiano, der især dyrkes i det egnede område Borderies. Efter en lagringsperiode, udvælges basisvinene og derefter sendes til destillation i de klassiske kobberkedler fra Charente, takket være det gamle savoir-faire, der er videregivet gennem århundreder.  Den endelige sammensætning sker ved at vælge de bedste destillater, der har været lagret i mindst fire år i fine egetræsfade.

 Cognac Martell VSOP er et mærke af fremragende kvalitetsniveau, der er rettet mod et publikum af elskere af store spiritus eller dem, der ønsker at nærme sig og begynde at lære den klassiske smag af en stor Cognac at kende. Ved første øjekast præsenterer den sig i en smuk intens gylden farve med lysende rav- og kobberreflekser. Bouquetet udtrykker elegante aromaer af moden frugt, tørret abrikos, sultan vindruer, noter af orientalske krydderier, hints af tørret frugt, nuancer af vanilje og ædle træer, som følge af den lange lagring. Indgangen til ganen er indhyllende og harmonisk, varm og rig, med tætte og dybe aromaer, der giver en meget vedholdende, lang og afbalanceret slurk. Den er perfekt til at nyde efter middagen blandt entusiaster.