Crozes-Hermitage Blanc Magnum Domaine des Entrefaux 2024

Crozes-Hermitage Blanc fra Domaine des Entrefaux er en elegant og intens hvidvin, der stammer fra den venstre bred af den største vinmark i den nordlige Rhône-region. Klimaet er mildt, påvirket af kolde luftstrømme, der kommer ned fra nord, og de varme middelhavsbreezes, der strømmer ind i landet fra kysten. Jorden er meget varieret og alle meget egnede. I den nordlige del finder vi granitskader dækket af loess, det centrale område består af store terrasser af alluviale småsten med tilstedeværelse af loess og sand, mens der i syd dominerer galets roulés blandet med røde ler, der danner store højder. Takket være disse særlige pedoklimatiske forhold er området i stand til at producere store hvide vine med en stærk og beslutsom karakter, harmonisk og solrig.

Blanc Crozes-Hermitage produceres af en interessant ejendom i Rhône-dalen, der producerer vine, der er tro mod områdets karakter. Domaine des Entrefaux driver en ejendom på 28 hektar i overensstemmelse med principperne for økologisk landbrug, biodynamiske praksisser og forsøger også at fremme biodiversiteten ved at supplere vinstokken med dyrkning af korn.

og bløde honningagtige fornemmelser og småkager. Harmonisk og bred, præsenterer den sig på ganen med en moden og tæt frugt, der giver en blød og indbydende slurk, godt afbalanceret af en klar saltet tone og god friskhed.