Douro Rosso 'Baixo Corgo' Mateus Nicolau de Almeida 2024

er kendetegnet ved skiferjord. Efter den manuelle høst bliver drueklaserne vinificeret i rødvin ved hjælp af spontan alkoholisk gæring i betonkar i kontakt med skindene. Også i beton finder der en modningsfase på 8 måneder sted, som går forud for den endelige aftapning.

Trans-Douro-Express Mateus Nicolau de Almeida Douro Rød ‘Baixo Corgo’ har en strålende rubinrød farve. Aromaspektret udtrykker fornemmelser af brombær, blåbær og hyldebær, kombineret med delikate balsamiske og krydrede noter. Blød og afbalanceret smag, rig og dynamisk, behageligt krydret og tannisk i afslutningen. En Douro Rød, der passer perfekt til retter med svampe eller til oste med medium modning.

er kendetegnet ved skiferjord. Efter den manuelle høst bliver drueklaserne vinificeret i rødvin ved hjælp af spontan alkoholisk gæring i betonkar i kontakt med skindene. Også i beton finder der en modningsfase på 8 måneder sted, som går forud for den endelige aftapning.

Trans-Douro-Express Mateus Nicolau de Almeida Douro Rød ‘Baixo Corgo’ har en strålende rubinrød farve. Aromaspektret udtrykker fornemmelser af brombær, blåbær og hyldebær, kombineret med delikate balsamiske og krydrede noter. Blød og afbalanceret smag, rig og dynamisk, behageligt krydret og tannisk i afslutningen. En Douro Rød, der passer perfekt til retter med svampe eller til oste med medium modning.