Elisir di Rose Santa Maria Novella - 50cl

Elisir di Rose fra Officina Profumo-Farmaceutica di Santa Maria Novella er en gammel specialitet, der bygger sin succes og århundredlange popularitet på den gamle teknik til forarbejdning af blomsterblade. En praksis, der kræver tålmodighed og omhu for at kunne fange alle dufte og aromaer fra et så fint, skrøbeligt og diaphan materiale som en rosenknop. Officina kan trække på fire hundrede års erfaring fra de Dominikanske munke, grundlæggerne af klosteret Santa Maria Novella, som har videregivet deres værdifulde viden gennem århundrederne indtil i dag. En ægte kulturarv, der repræsenterer skatten fra dette historiske florentinske værksted.

Elisir fra Officina Profumo-Farmaceutica di Santa Maria Novella med roser frigiver al den aromatiske elegance fra denne duftende blomst. De Dominikanske munke fra klosteret Santa Maria Novella begyndte at arbejde med botaniske stoffer i Firenze fra 1221 og roserne i særdeleshed fra 1381, da brugen af rosenvand til at rense kroppen og dufte rummene. Elisir di Rose er en likør lavet på en meget enkel måde, efter de ældste metoder fra fortiden. Den exceptionelle kvalitet er baseret på to elementer: et solidt håndværk og ingredienser af fremragende kvalitet. Grundlaget for forberedelsen er et fremragende rosensirup produceret efter de bedste traditioner fra fortiden af en lille økologisk certificeret virksomhed i området omkring Firenze. Siruppen fortyndes med rent vand og let sødet med sukker, så smagen bliver blødere og mere indbydende.

Likøren Elisir di Rose fra Officina Profumo-Farmaceutica di Santa Maria Novella er en blanding, der fremhæver kvaliteten af en råvare af fremragende niveau, i stand til at give betagende blomsterlige fornemmelser. I glasset præsenterer den sig i en smuk lys rosa farve med strålende refleksioner. Den olfaktoriske profil forfører straks med dufte af ekstraordinær finesse og elegance, der minder om duften af kronbladene fra en nyplukket rose, delikate nuancer af blomster.hvide og let krydrede fornemmelser, der fuldender og beriger bouquetet. På ganen er den blød og let, med en harmonisk smag og raffinerede blomsterlige aromaer, der strækker sig sødt mod en afslutning præget af en god smagsmæssig vedholdenhed.