Gewurztraminer Passito 'Sanct Valentin-Comtess' San Michele Appiano 2024

Gewurztraminer Passito Sanct Valentin "Comtess" fra San Michele Appiano giver al sin fornøjelse, skønhed og elegance af Traminer Aromatico, som lades tørre naturligt på planten for at indsamle alle solens stråler, også dem fra den sene efterår, og for at koncentrere så meget som muligt af sukkeret.

Vingården San Michele Appiano giver os en naturlig tørreproces direkte i vinmarken, med klaserne af Gewurztraminer, der lades modne på planten indtil slutningen af året; høsten finder ikke sted i begyndelsen af efteråret, men når denne sæson giver plads til vinteren. Faktisk høstes druerne kun få dage før jul. Den lange naturlige tørreproces i vinmarken finder vi i glasset: farven, en smuk intens gylden, er den af efterårets solstråler, mens næsen frigiver og omfavner os med noter af moden frugt, men også honning.

I munden er Gewurztraminer Passito Sanct Valentin "Comtess" fra San Michele Appiano overdådig, koncentreret, cremet, forførende og tilbyder en smagskompleksitet, der har få ligemænd. Perfekt som meditationsvin, "Comtess" fra San Michele Appiano er en passito, der er velegnet til at afslutte en spændende romantisk middag. Sødme, elegance, bredde, forførelse: opdag den vidunderlige passito fra San Michele Appiano, "Comtess".