Gin Brockmans

Gin fra destilleriet Brockmans er en spiritus, der forener de mest klassiske enebærnoter med friske citrusfornemmelser og kontinuerlige frugtagtige aromatiske dufte i næsen. Således opstår en Gin, der er perfekt til at blive nydt både rent, ledsaget af et par isterninger, eller blandet med en klassisk tonic eller en ginger ale. Et mærke, der vidner om den fremragende rejse, som Brockmans har været på, en virksomhed, der blev grundlagt for lidt over 10 år siden i det sydøstlige England og som takket være sin originalitet er ved at klatre op ad ranglisterne blandt gin-entusiaster verden over. En flaske, der skal prøves uden forbehold!

Gin Brockmans er resultatet af infusion i kornalkohol af forskellige botaniske elementer, der kommer fra alle dele af verden. Angelikaen kommer fra Belgien og Sachsen, koriander fra Bulgarien, og enebær fra Toscana. En unik opskrift, hvor ingredienserne får lov til at macerere i flere timer, så de frigiver deres reneste aromaer. Destillationsprocessen benytter en

traditionel kobberdestillator, der er over hundrede år gammel og som formår at fange essensen af de forskellige botanicals. Ved afslutningen af processen er Gin klar til at blive flasket og markedsført i de bedste cocktailbarer i verden.

Brockmans Gin præsenterer sig helt farveløs og krystalklar. Fascinerende er sammensætningen af dufte, der spreder sig i næsen, hvor enebæret veksler mellem søde frugtagtige noter og mere krydrede fornemmelser. Delikat er indgangen i munden, fin og taktil, med en slurk hvis smag genoptager de allerede opfattede dufte i næsen, og åbner sig med rundhed. Et mærke, der stammer fra en kosmopolitisk opskrift, for at bringe den mest klassiske Gin & Tonic til at glæde aftenerne for alle entusiaster.