Gin Panarea

Gin Panarea hylder skønheden ved øen beliggende i det eoliske øhav i Sicilien. Hver detalje i dette produkt, især brugen af "lokale" botanicals, er en hyldest til det Sicilien, hvor rødderne til familien Inga stammer fra - der kommer fra Noto og har været dedikeret til destillation siden 1832 - ejer af destilleriet, hvor Gin Panarea tager form. En etiket med en unik smag, der transporterer en slurk efter slurk ind i den middelhavslignende vegetation på øen, fortalt med klare og kvalitetsrige dufte. En spiritus, hvor den raffinerede smag, original og behagelig, repræsenterer nøglen til at differentiere sig positivt fra de mere klassiske og traditionelle gin.

Panarea Gin er født fra infusionen i en spiritus - opnået fra korn og enebær - af forskellige botaniske ingredienser. Vi husker den berømte myrte fra Panarea, samt koriander og skrællen fra forskellige sicilianske citrusfrugter. Destillationsfasen overvåges nøje af teamet fra destilleriet, som har en lang traditioni kunsten at fremstille spiritus. Det er vigtigt at huske, at Gin Panarea er fri for gluten, allergener og kunstige tilsætningsstoffer.

Gin Panarea præsenterer sig i glasset med en farveløs, perfekt krystalklar og gennemsigtig struktur. Viften af noter, der tilbydes næsen, fortæller en frisk, krydret struktur, hvor myrtenoterne blander sig med skrællen fra nogle typisk sicilianske citrusfrugter. Den træder ind i munden med en intens, fast slurk, præget af den friske smag, der er i overensstemmelse med de dufte, der allerede er blevet bemærket under den olfaktoriske analyse. En gin, der adskiller sig helt fra de klassiske London Dry Gin, men som alligevel tilpasser sig de mest forskellige omstændigheder: fremragende med tonicvand i en klassisk Gin & Tonic eller blandet i en Negroni, perfekt til de mest kreative opskrifter inden for bartending og mixology.