Grappa 'Gentile' Segnana

Grappa "Gentile" er en spiritus, der ikke kunne have et andet navn. Det ultimative mål for destilleriet Segnana med denne etiket er netop at skabe et lineært og "velopdragent" produkt, der kan værdsættes for sin blødhed i både duft og smag, som formår at involvere med venlighed under smagningen, selv uden at have en særlig styrke eller intensitet. En etiket med en forfriskende smag og en glidende drik, der gør sig godt som gave til alle de venner, der brænder for spiritus og Grappa. 

Denne Grappa "Gentile" fremstilles af destilleriet Segnana ved hjælp af de friskeste druer, både hvide og røde. Druerne udvælges omhyggeligt og ankommer friske til de lokaler, hvor destillationen finder sted. Hele produktionsprocessen, der følges i mindste detalje, benytter en dampdestillation i vandbad, en proces der formår at overføre intensiteten af aromaerne og noter

aromatiske noter, der findes i hver af de udvalgte druer til dette produkt. Ved afslutningen af processen får Grappaen lov til at modne kortvarigt i stål for at opnå en større grad af blødhed før den endelige aftapning.

Grappa "Gentile" Segnana præsenterer sig for øjet helt farveløs og krystalklar, med en særlig gennemsigtighed. Den fine vifte af noter, der bevæger sig i næsen, hvor blomster og frugt skifter med nuancer, der minder om friskplukkede mandler. Ved smagningen er den fyldig, med en frisk smag med en tørhed, der er særligt indbydende på ganen. En grappa, der altid er velkommen efter hvert måltid for at glæde samtalerne efter middagen!