Lacryma Christi del Vesuvio 'Lacrimabianco' Cantine Olivella 2025

fermenterer i rustfrie ståltanke ved kontrolleret temperatur. Den efterfølgende modningsfase finder altid sted i stål i et par måneder, og vinen bliver endelig flasket og markedsført efter en yderligere kort hvile i glas.

Ved første øjekast udtrykker Lacryma Christi del Vesuvio Cantine Olivella ‘Lacrimabianco’ en lys stråfarve. I næsen fremstår der først blomster- og frugtagtige noter af gul fersken og appelsinblomst, snart efterfulgt af lette hints af aromatiske urter og mineralske nuancer. Den behagelige balance i munden mellem blødhed og frisk-salt komponent, med en duftende og behagelig mineralisk finish.

fermenterer i rustfrie ståltanke ved kontrolleret temperatur. Den efterfølgende modningsfase finder altid sted i stål i et par måneder, og vinen bliver endelig flasket og markedsført efter en yderligere kort hvile i glas.

Ved første øjekast udtrykker Lacryma Christi del Vesuvio Cantine Olivella ‘Lacrimabianco’ en lys stråfarve. I næsen fremstår der først blomster- og frugtagtige noter af gul fersken og appelsinblomst, snart efterfulgt af lette hints af aromatiske urter og mineralske nuancer. Den behagelige balance i munden mellem blødhed og frisk-salt komponent, med en duftende og behagelig mineralisk finish.