Macabeo 'Microcosmico' Bodegas Frontonio 2023

september; druerne i vineriet bliver afstilket og gennemgår en maceration på 20 timer uden svovl. Derefter finder der en alkoholisk gæring sted med indfødte gærceller i betonkar i 15 dage og modner under jorden også i beton i 6 måneder.

Farven på Macabeo "Microcosmico" fra Bodegas Frontonio præsenterer sig i en lys gul farve med grønne nuancer; næsen udsender dufte af jasmin, drue og i slutningen mineralske noter. I munden er den velstruktureret, elegant og gennemtrængende med en afsluttende friskhed, der er behagelig for lækre drikke. Den anbefales til retter med dampet fisk, skaldyr og interessante rejer, også med friske oste. Et fremragende produkt til at nyde ved sommeraperitiffer ved solnedgang ved havet, for at nyde en autentisk og ægte smag, resultatet af et konstant og omhyggeligt arbejde.

september; druerne i vineriet bliver afstilket og gennemgår en maceration på 20 timer uden svovl. Derefter finder der en alkoholisk gæring sted med indfødte gærceller i betonkar i 15 dage og modner under jorden også i beton i 6 måneder.

Farven på Macabeo "Microcosmico" fra Bodegas Frontonio præsenterer sig i en lys gul farve med grønne nuancer; næsen udsender dufte af jasmin, drue og i slutningen mineralske noter. I munden er den velstruktureret, elegant og gennemtrængende med en afsluttende friskhed, der er behagelig for lækre drikke. Den anbefales til retter med dampet fisk, skaldyr og interessante rejer, også med friske oste. Et fremragende produkt til at nyde ved sommeraperitiffer ved solnedgang ved havet, for at nyde en autentisk og ægte smag, resultatet af et konstant og omhyggeligt arbejde.