Malbec 'Concreto' Familia Zuccardi 2020

til romantiske sommeraftener, hvor man nyder alle de autentiske og ægte smage fra det argentinske land.

kølige, ventilerede og tørre klimaer, også takket være tilstedeværelsen af Andesbjergene, som blokerer for passage af alt for kolde vinde og beskytter rækkerne; vigtige temperaturudsving mellem dag og nat bidrager til en fuldstændig modning af druerne. Høsten af druerne er manuel, og i kælderen finder den alkoholiske og malolaktiske gæring sted takket være indfødte gærstammer; før aftapning modner den i nogle måneder i stål.

Farven på Malbec 'Concreto' fra Familia Zuccardi er en intens rubinrød med strålende reflekser. Bouqueten af dufte minder om røde blomster, moden rød frugt og afsluttende noter af krydderier; i munden er kroppen elegant, flydende og blød med tilstedeværelse af velintegrerede tanniner i den generelle struktur. Den har en god afslutning, der opfordrer til at tage endnu et glas. Den passer perfekt til retter med grillet rødt kød, vildt og pastaretter med kød; også interessant med lagrede oste.til romantiske sommeraftener, hvor man nyder alle de autentiske og ægte smage fra det argentinske land.