Moscato Giallo Erste+Neue 2024

karakteristika for druesorten. Macerationsperioden med skallerne er 6 timer, den alkoholiske gæring finder sted ved kontrolleret temperatur i ståltanke, hvor den efterfølgende modning også finder sted. Alle operationer udføres uden tilstedeværelse af ilt for at bevare druerne.

Moscato Giallo Erste+Neue er kendetegnet ved en lys strågul farve. Når den hældes i glasset, er de dufte, der når næsen, først og fremmest frugtagtige, de sødere noter af fersken, de mere syrlige citrusnoter. Der kommer også markante noter af bjergurter, der bringer de spektakulære landskaber i Alto Adige i tankerne, med bjerge og grønne områder. Nogle krydrede noter tilføjer et ekstra touch til bouqueten. I munden er det en frisk og delikat hvidvin, der er let at drikke, med mineralske noter og de aromatiske noter fra Moscato. Den har friskhed og livlighed og passer fremragende til fisk, friske oste og grøntsager.  

de karakteristika for druesorten. Macerationsperioden med skallerne er 6 timer, den alkoholiske gæring finder sted ved kontrolleret temperatur i ståltanke, hvor den efterfølgende modning også finder sted. Alle operationer udføres uden tilstedeværelse af ilt for at bevare druerne.

Moscato Giallo Erste+Neue er kendetegnet ved en lys strågul farve. Når den hældes i glasset, er de dufte, der når næsen, først og fremmest frugtagtige, de sødere noter af fersken, de mere syrlige citrusnoter. Der kommer også markante noter af bjergurter, der bringer de spektakulære landskaber i Alto Adige i tankerne, med bjerge og grønne områder. Nogle krydrede noter tilføjer et ekstra touch til bouqueten. I munden er det en frisk og delikat hvidvin, der er let at drikke, med mineralske noter og de aromatiske noter fra Moscato. Den har friskhed og livlighed og passer fremragende til fisk, friske oste og grøntsager.