Pinot Grigio 'Gris' Lis Neris 2022

Pinot Grigio Gris tilhører rækken af udvalgte vine fra Lis Neris, produceret med druer fra familiens historiske crus, vinificeret separat baseret på sort og vinmarkens oprindelse. Disse smukke parceller fra Lis Neris er blevet samlet af fire generationer af vinproducenter, der gennem tiden har skabt en af de mest repræsentative realiteter i Friuli, i de maleriske landskaber i Gorizia, der grænser op til floden Isonzo. Lis Neris ligger i hjertet af det mest anerkendte vinområde i Friuli, i kommunen San Lorenzo, ikke langt fra den slovenske grænse. Over 60 hektar vinmark er plantet i den smukkeste del af en lille højderyg af dybe grus, der er blevet ført ned ad bakke af smeltevand fra de østlige Alper.

Nærheden til havet fremmer et typisk middelhavsklima, præget af daglige temperaturudsving, der hjælper med langsom modning, hvilket resulterer i druer, der er mere solide og bedre afbalancerede, med rigere aromaer og smagsnuancer. I San Lorenzo er størstedelen af vinmarkerne med hvide druesorter koncentreret, herunder skiller Pinot sig ud.Grigio: i dette område, ikke langt fra havet, friskt og blæsende, ligger vinmarken Gris, med vinstokke plantet for cirka 30 år siden, hvis rødder graver dybt i en kalkholdig jord, der er i stand til at give stor mineralitet til de producerede vine. Den Pinot Grigio Gris, der produceres her (opkaldt efter vinmarken), fermenterer spontant i franske egetræsfade, hvilket giver en udtalt blødhed, der ledsager de delikate blomsteragtige noter og en duftende syre.