Pinot Nero Cantina Terlano 2024

Pinot Nero fra Cantina di Terlano er en vin fra Sydtyrol, der fortolker i tegn på friskhed og elegance de bedste varietale kvaliteter af den ædle Bourgogne-drue. Pinot Nero har været til stede i mange århundreder i Alto Adige, hvor den har tilpasset sig meget godt, så den netop i disse områder udtrykker de bedste italienske versioner af denne raffinerede rødvin. Den korte tid i store fade gør vinen harmonisk og kompleks, uden at ændre den klassiske varietale profil. De delikate aromaer af små bær og den karakteristiske friskhed fra bjergvine forbliver derfor i fokus, hvilket gør smagen særligt glat og tiltalende.

Vinen Pinot Nero er produceret af en historisk virksomhed i det sydtyrolske område. Cantina di Terlano har en tradition på over et århundrede og håndterer druerne fra vinmarker fra over 140 medlemmer, der ejer små parceller i særligt egnede områder omkring Terlano, ved foden af bjerget Tschöggel, på jorde der hovedsageligt består af porfyr af gammel vulkansk oprindelse og sandsten.ribs, brombær, blåbær, nuancer af skovbund og antydninger af lakridsrod. På ganen har den en mellemstruktur, med komplekse og delikate aromaer, der strækker sig harmonisk mod en afslutning af livlig friskhed, præget af en klar mineralitet. Raffineret og subtil, er det en Pinot Noir, der hele tiden spiller på de aromatiske facetter og letheden i smagen.

ribs, brombær, blåbær, nuancer af skovbund og antydninger af lakridsrod. På ganen har den en mellemstruktur, med komplekse og delikate aromaer, der strækker sig harmonisk mod en afslutning af livlig friskhed, præget af en klar mineralitet. Raffineret og subtil, er det en Pinot Noir, der hele tiden spiller på de aromatiske facetter og letheden i smagen.