Rosso 'Rio Fratta' Emilio Montesissa

omrystninger. Aftapningen forudsætter ingen filtrering.

Montesissa “Rio Fratta” er en rødvin, der åbner op til en fjern verden, med sine ekkoer af raffinerede krydderier. Den røde vin har en dyb og intens rubinfarve, og duftene genkalder hele variationen af skovbund, mens en krydret kant stærkt fylder næsen. Peber dominerer, men også kanel og koriander. Ved smagsprøven fremstår den med særlig blødhed og glid, med et stærkt fokus, igen, på krydderierne, til hvilke der tilføjes mere vegetale noter. Frisk og let at drikke, med en blød tannin, kan den være den magiske allierede på mange borde med festlig stemning: fra grøntsager til hvide kødretter, forbi svampe, der kontrasterer og balancerer strukturen perfekt.

omrystninger. Aftapningen forudsætter ingen filtrering.

Montesissa “Rio Fratta” er en rødvin, der åbner op til en fjern verden, med sine ekkoer af raffinerede krydderier. Den røde vin har en dyb og intens rubinfarve, og duftene genkalder hele variationen af skovbund, mens en krydret kant stærkt fylder næsen. Peber dominerer, men også kanel og koriander. Ved smagsprøven fremstår den med særlig blødhed og glid, med et stærkt fokus, igen, på krydderierne, til hvilke der tilføjes mere vegetale noter. Frisk og let at drikke, med en blød tannin, kan den være den magiske allierede på mange borde med festlig stemning: fra grøntsager til hvide kødretter, forbi svampe, der kontrasterer og balancerer strukturen perfekt.