Rosso Jeune Chateau Musar 2023

Den Røde Jeune fra Chateau Musar er en frisk og frugtagtig vin produceret i Libanon i Bekaa-dalen. Det er en etiket designet til et ungt publikum og til dem, der elsker en vin duftende, glidende og let at drikke, ikke for struktureret og kraftig. Valget af vingården om ikke at bruge træ sikrer en stor umiddelbarhed i udtrykket og en profil, der afspejler de varietale karakteristika af druesorterne. Druerne kommer fra de yngste vinmarker på ejendommen, som giver en vin med et sprødt ansigt, med frugtagtige og blomsteragtige dufte, præget af en tilfredsstillende og behagelig smag.

Vinen Jeune Chateau Musar Rød er produceret af det berømte libanesiske vinhus, der siden 1930'erne har dyrket vinmarker i Bekaa-dalen, et område hvor vinavl har været til stede i over 6000 år, siden de gamle fønikiske folk boede i dette kyststræk af Middelhavet. Takket være de fine kalk-lerjord, rige på skelet, og det kølige klima i højden, der når op til 1000 meter over havets overflade, har de franske druesorter Cinsault, Syrah og Cabernet Sauvignon tilpasset sig meget godt.godt i det bjergrige område i Bekaa-dalen og producerer druer af høj kvalitet, med meget elegante aromatiske profiler. Gæringerne foregår spontant med indfødte gær i betonkar. Vinen modner på fine bærme, stadig i betonkar, i mindst 9 måneder og afslutter modningen med 12 måneder på flaske før salg.

Chateau Musar Jeune Rød er en etiket, der er en del af linjen af vine fra det berømte libanesiske vinhus, der er produceret uden brug af træmodning for at fremhæve den varietale duft af druerne. Den bløde frugt af Cinsault, de typiske krydrede noter fra Syrah og de elegante aromaer af bær fra Cabernet Sauvignon fremhæves i deres kvaliteter af finesse og friskhed fra dyrkningen i højden. Farven er lys rubinrød. Den olfaktoriske profil domineres af fornemmelser af sprød rød frugt, små bær, med blomsteragtige og let krydrede nuancer. Smagen er smidig, saftig og livlig, med rig frugt, krydrede aromaer og god afsluttende friskhed.