Degustazione Caviale 'Beluga Experience'

Gaveæsken Degustation Caviar ‘Beluga Experience’ fremhæver potentialet i kombinationen af vodka og caviar, idet den forener den raffinerede Nikka Coffey Vodka med Caviar Beluga Imperial fra Giaveri. Nikka er en af de mest prestigefyldte aktører i det japanske destillerimiljø, værdsat over hele verden for sine whiskyer og sin række af destillater fremstillet i Coffey-kolonne, som denne vodka er en del af sammen med gin og whisky. Caviar Giaveri er derimod en af de vigtigste italienske producenter af caviar: den har base i San Bartolomeo di Breda, i provinsen Treviso, og fører en bæredygtig produktion. Blandt de æg, den markedsfører, er der dem fra beluga-støren, den største og mest værdifulde af alle størene.

I gaveæsken Degustation Caviar ‘Beluga Experience’ findes en flaske på 70 cl af Nikka Coffey Vodka og en dåse på 100 g af Caviar Beluga Imperial Giaveri. Pakken kompletteres med en praktisk dåseåbner og en eksklusiv ske i perlemor, ideel til at nyde caviar uden at ændre den dyrebare smag. Nikka Coffey Vodka er lavet af maltbyg og majs. Dejen bliver kogt for at starte saccharificeringen og så fermenteret med udvalgte gærstammer. De to partier destilleres separat i den traditionelle Coffey-kolonne, en metode der gør det muligt at bevare aromaer og smage af højere kvalitet sammenlignet med konventionelle vodkaer. Efter destillationen samles de to destillater og får lov til at hvile i rustfrie ståltanke. Til sidst filtreres blandingen med hvid birkekul, så man opnår en ren, elegant vodka med 40% vol. og rig karakter. Caviar Beluga Imperial fra Giaveri adskiller sig derimod ved sine store æg og en delikat og raffineret smag, der er designet til ægte kendere.

Takket være mødet mellem det japanske håndværksmæssige ekscellence og værdien af italiensk caviar giver gaveæsken Degustation Caviar ‘Beluga Experience’ en oplevelse af ren og luksuriøs fornøjelse.