Wine Box Campofiorin Masi (6bt)

Wine Box Campofiorin indeholder 6 flasker af et af de ikoniske mærker fra vingården Masi. Skabt i 1964 er det stadig i dag et af de mest succesfulde vine fra det berømte venetianske mærke og var pioner for den efterfølgende mode med Ripasso. Pakken giver mulighed for at sikre sig et personligt lager af en stor vin, der allerede er fremragende at smage med det samme, men som også har et betydeligt lagringspotentiale, så den kan drikkes selv efter nogle år for at værdsætte dens interessante aromatiske udviklinger og større udtryksfuldhed. Takket være sin bemærkelsesværdige alsidighed ved bordet passer den til pastaretter med kød- eller vildt-sauce, grillet kød, steg eller spidstek.

De 6 flasker fra Wine Box Campofiorin fra Masi repræsenterer en af de bedste ekskcellencer fra Valpolicella og er det perfekte valg for dem, der elsker bløde, fløjlsagtige, aromatisk rige og frugtagtige vine. Druerne kommer fra et udvalg af forskellige vinmarker beliggende i hjertet af Valpolicella Classica. Den oprindelige kerne af familiens Masi ejendomme ligger i

nærheden af Sant’Ambrogio, i det smukke bakkede område, der strækker sig mellem Gardasøen og Verona. Vinen er lavet af en sammensætning af de historiske røde druesorter fra området: Corvina, Rondinella og Molinara. Vinifikationen sker med en gæring i rustfrie ståltanke med maceration på skallerne. Efter nogle måneder får vinen en anden gæring på de friske druer fra Amarone, med ripasso-teknikken, så den beriges med struktur, kompleksitet og aromaer.

Wine Box Masi indeholder 6 flasker af etiketten Campofiorin, en stor klassiker inden for italiensk vin, kendt og værdsat over hele verden. Som forløber for Ripasso har den vist potentialet i Valpolicella som et område for intense røde vine med god struktur, og skabt en vinmodel, der fokuserer på den indbydende blødhed og den blide modenhed af frugten. Af mørkerød farve skiller den sig ud med dufte, der minder om røde frugter, moden kirsebær, små bær og delikate krydrede noter. Indgangen til ganen er indbydende, med fløjlsagtige tanniner og tætte, rige aromaer, der