Wine Box Colterenzio (6bt)

Wine Box Colterenzio giver mulighed for at få et bredt overblik over vinene fra vingården Colterenzio, en af de vigtigste vinproducenter i Alto Adige. Denne ejendom så dagens lys i 1960 fra en sammenslutning af 26 vinavlere, der besluttede at danne et andelsmejeri og dermed gøre sig uafhængige af de lokale vinhandlere. En vigtig rolle spillede direktør Luis Rafer i 1970'erne og 1980'erne, som fokuserede stærkt på kvalitet ved at introducere innovative agronomiske og vinificeringsmetoder. I dag er der 300 vinavlere, der viderefører traditionen fra Colterenzio og følger den samme kvalitetslinje, som Luis har lagt.

Wine Box fra Colterenzio indeholder et udvalg af seks flasker fra det kooperative vineri Colterenzio, hvis produktion er baseret på de nu traditionelle druesorter fra Alto Adige som Gewurztraminer, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Bianco og Riesling Renano for de hvide druer, Lagrein, Pinot Nero og Merlot blandt de røde druesorter. Disse druesorter drager fordel af de høje højder og det køligealpin klima, kendetegnet ved store temperaturudsving mellem dag og nat. Til disse territoriale forudsætninger tilføjes den rene og præcise vinificeringsstil, der kendetegner Colterenzio, som sigter mod at opnå det maksimale af den kvalitet, som råvarerne tilbyder. Mineralitet og friskhed er de to nøgleelementer, der ligger til grund for elegance i vinene fra vineriet, uanset om det er de hvide eller de røde.

Gennem Wine Box Colterenzio tilbyder teamet fra Callmewine et varieret udvalg, der er omhyggeligt udtænkt for at formidle essensen af vineriet Colterenzio, en ægte vinperle fra Alto Adige, som kan nydes ved mange lejligheder.