Wine Box Coravin (1bt)

Wine Box Coravin er en værdifuld pakke, der giver mulighed for at smage en flaske Chateau Palmer Margaux 'Alter Ego' i ro, i dage eller uger, uden at dens integritet går tabt over tid, takket være det revolutionerende Coravin-system. Chateau Palmer er et historisk navn i Médoc, en ejendom i Margaux-området, der officielt blev grundlagt i 1814 af englænderen Charles Palmer efter erhvervelsen af ejendommen fra Madame Marie Bumet de Ferrière, enke efter den sidste arving af familien Gascq. Siden da har Chateau været i hænderne på forskellige ejere, der har næret myten om Margaux-vinene, elegante, strukturerede og langlivede udtryk. Derudover er kælderen blevet anerkendt som en af de Troisième Crus i den officielle klassifikation af Bordeaux-vine fra 1855, som blev ønsket af Napoleon III.

Wine Box Coravin inkluderer en flaske Margaux 'Alter Ego' fra den bordelanske virksomhed Chateau Palmer og et raffineret Coravin 'Timeless Six+' Emerald Green Premium Set.Fremstillet for første gang i 1998, produceres Margaux 'Alter Ego' ud fra en sammensætning af de bordelanske druesorter Merlot (53%), Cabernet Sauvignon (41%) og Petit Verdot (6%), sorter dyrket på ler- og sandholdige jorde rige på grus. Vinen lagrer i cirka 18 måneder på egetræsfade og bliver til sidst tappet med henblik på at tilbyde noget anderledes end den klassiske Chateau Palmer, en fortolkning med større tilgængelighed, men ikke uden karakter, kompleksitet og lang levetid. Især værdsættes Margaux 'Alter Ego' for sine intense frugtagtige og krydrede aromaer og for den exceptionelle smagsbalance.