Wine Box Valtellina (3bt)

Wine Box ‘Flora’ har til formål at belyse en af de fineste udvalgte fra Girlan, som ligger i Cornaiano, tidligere kendt under navnet Girlan, på Vinvejen i Alto Adige. Det er en af de vigtigste kooperativer i hele området, grundlagt i 1923 af 23 vinavlere i en historisk gård fra det 16. århundrede. I dag er der 200 medlemmer, der er engageret i dyrkningen af 220 hektar vinmarker fordelt mellem de mest vinvenlige områder i Bassa Atesina og Oltradige.

Inden for Wine Box ‘Flora’ fra vingården Girlan er der tre flasker, der tilhører linjen ‘Flora’, en serie, der omfatter fine udtryk fra de bedste vinmarker på ejendommen, underlagt strenge kvalitetskontroller gennem hele produktionsprocessen. Blandt de sorter, der indgår i udvalget, dyrket i meget høje højder, er Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot Bianco, Gewürztraminer, Pinot Nero og Moscato Rosa. Generelt, de bearbejdningen indebærer brug af både rustfrie ståltanke og egetræsfade i forskellige størrelser, hvilket tilpasser valget af vinbeholder til de specifikke egenskaber ved druesorten. Resultatet er vine, der udtrykker den friske alpine karakter fra Alto Adige, samtidig med at de har et uimodståeligt mineralpræg. Navnet på linjen stammer fra den altoadige kunstner Paul Flora, som personligt har illustreret etiketterne.

Wine Box 'Flora' er designet til entusiaster af vine fra Alto Adige, som således kan nyde et særligt udvalg fra et historisk vineri, der i over et århundrede har været engageret i at producere vine af højeste kvalitet.